Anasayfa / Yaşam / Sağlık / Çocuklarda Obezite Riski Nedenleri
obezite
obezite

Çocuklarda Obezite Riski Nedenleri

c5 9 300x200 - Çocuklarda Obezite Riski Nedenleri

Aşırı kiloluluk sorunu olan çocukların yaşam tarzları incelendiğinde; çoğu zaman çok fazla kalori alan, yeterince aktif olmayan veya bu iki unsurün her ikisini de deneyim eden çocuklar olduğu tespit edilmiştir. Bu çocukların kalori alımları; çok kalori ve çok yağlı yemekleri tüketmelerinin yanında abur cuburları çok sık ve fazla oranda yediklerini ve tam yağlı süt, meyve suyu veya gazlı içecekler içtikleri gözlemlenmiştir. Bu kilogram sorunun önüne geçmek için yeme alışkanlıklarında porsiyon testü en önemli faktörden biridir.
Porsiyon boyutları
çocukların çok fazla kalori almasını önlemek için, ilk ismim olarak aldığı porsiyon boyutlarını tespit edip çocuğun ne tür bir porsiyon boyutuna ihtiyacı olduğunun bilinmesi icap eder. Tabağına yiyebileceği kadar yemek koymak, özellikle de tabağını her zaman bitirmesini istemek, genellikle iyi bir fikir değildir. Bunun yerine, sağlıklı kilo alımı için ihtiyaç duyulan porsiyon boyutları hakkında yönergelerden bilgi edinilip, bu yönergeler ışığında porsiyon testünü yapmak icap eder.
Beslenme uzmanlarının verdiği porsiyon miktarları şu şekildedir;
• yürümeye başlayan çocuğun porsiyon büyüklüğü; yetişkin porsiyon büyüklüğünün dörtte birine eşit olmalıdır.
• okul öncesi veya okul çağındaki çocuklar (yaklaşık dört ila sekiz yaş arası çocuklar) erişkin bir porsiyon boyutunun yaklaşık üçte biri ksıcaklıkmlarına haiz olmalıdır.
• daha efsunk çocuklar ve ergenler için porsiyon boyutları yetişkinlerin porsiyon büyüklüğüne yaklaşmaya başlar.
özellikle obez olan çocuklarda verilen porsiyon boyutlarıyla tokluk sağlanamıyorsa, daha fazlasını verilebilir. Sadece bu özellikle sebzeler ve diğer garnitürlerle sınırlı olmalıdır. Fakat en çok kaloriye haiz olan ana yemekten ikinci bir porsiyon vermek çoğu zaman iyi bir düşünce değildir.
çocuklar için porsiyon testü
Porsiyon kontrolüne yardım etmenin bir başka iyi yolu, porsiyon boyutları öğrenmek ve çocuğu tek porsiyon yiyecekle sınırlandırmaya çalışmaktır.
örneğin, birfazlaca spor içeceğinde önerilen porsiyon miktarı 8 oz iken satışa sunulan 32 oz şu demek oluyor ki ortalama 1 ltlik şişeler şeklindedir. şayet çocuk bütün şişeyi içerse, tek bir porsiyonda 50 kalori değil 200 kalori alacaktır. öteki bir örnekte hamburger menü seçimlerinde önerilen efsunk boy menü seçimleriyle, şahıs yaklaşık 420 kalori alır. Ayrıca menüde çoğu zaman yer alan hamburger, patates ve kola paketinin tüketilmesi ile 1160 kalori alınır. Bu noktada anlaşılması gereken önemli mevzu; tek bir paket yahut kap ile servis edilen yiyecekler tek porsiyon olarak hiç değerlendirilmemesi gerektiğidir.
Porsiyon boyutlarını anlamak ve kontrolünü daha sağlıklı yapabilmek için paketlenmiş ve etiketinde 1 porsiyon tüketildiğinde alınacak kalori bilgisi yazan besinlerin seçilmesi önemli bir adımdır. Ve iki, üç, hatta beş porsiyon içerebilecek bir pakette ancak bir porsiyon olmadığı düşünülerek porsiyon ayarlaması yapılmalıdır.
çocuğunuzun porsiyon boyutlarını test etme
çocuklarda porsiyon efsunklüğünün evde ve dışarıda daha iyi kontrol dibine alınmasına yardımcı olacak diğer ipuçları şunlardır;
• restoranlarda yemek yerken küçük porsiyonlar yahut dilim şeklinde olabilecek siparişler seçilmeli ve asla hiçbir şeyin büyük boyutu istenmemeli.
• sadece tek porsiyon yada ısırık efsunklüğünde aperatifler almaya dikkat edilmeli.
• alınacak yiyeceklerin etiketleri incelenip şayet birden fazla porsiyon şeklinde ise yiyecekleri tek porsiyon boyutunda yeniden paketlenmeli. Mesela eğer bir çerez torbası, tek bir porsiyonun 3 çerez olduğunu söylüyorsa, o zaman çocuğa verilecek çerez bir ambalaja yada bir tabağa 3 çerez şeklinde konulmalıdır.
• çocuklar doğruca birden fazla porsiyon yiyecek isteyeceğinden, bir paket aperatif yada dondurmadan birinin yenmesine izin verilmelidir.
• 1 ila 6 yaş arasındaki minik çocukların %100 meyve suyundan olmak kaydıyla ancak 4 ila 6 ons kısaca 113-170 gr arası içmesine müsaade edilirken, bu miktar daha büyük çocuklar için günde sadece 8 ila 12 ons kısaca 225-340 gr arası olmalıdır.
• çocuklar iki yaşına vardığında ise beslenmelerinde yağsız yada azca yağlı sütlere alıştırılmalı. Ve rejimlerinde yeterli kalsiyum almaları için süt içmeye teşvik ederken, aşırı süt tüketmelerine sebep olunmamalıdır.
Sağlıklı atıştırmalıklar
çocuklukta aşırı kiloluluk sorunlarına sebep olabilecek diğer konulardan biri de günde bir veya iki kez meydana getirilen sağlıksız atıştırmalıklardır.
Ebeveynlerin çocuklarına aperatifler verirken yaptıkları en efsunk hatalardan birtakımları, rutin olarak onlara yüksek yağlı aperatifler ve yüksek kalorili atıştırmalıklar sunmaktır. çok fazla atıştırmalık sunmak, çocukların tüm gün abur cubur yemesi ve kontrolsüz bir şekilde kalori almasıdır.
çocuğun atıştırmalıklarını daha sağlıklı hale getirebilir ve genel porsiyon test planına uymaları sağlanabilir:
• çocuklar için genellikle; sabahın erken saatlerinde, öğleden sonraları abur cubur vermemeye gayret gösterirken, okul çağında olanlar ve daha efsunkler için ise okuldan sonrasında ve çoğu zamanda yatmadan önce abur cubur verilmemesi gerektiğini akılda bulundurulmalı.
• abur cuburları ancak 100 ila 150 kalorili porsiyonla sınırlandırmak, bu abur cuburların fazladan bir yemeğe dönüştürmenin önünü keser.
• hazırlanabilecek sağlıklı atıştırmalıklar ile sağlıksız abur cubur tüketimin önüne geçilebilir.
• atıştırmalıkların öğle veya akşam yemeğine çok yakın olmasına izin vermeyin.
çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar kura çekmek
üç normal öğüne ayrıca, çocuklar genellikle gün boyunca yedikleri atıştırmalıklardan oldukca az oranda kalori alırlar. Fakat fazla alınan atıştırmalıkta extra kalori, şeker ve yağ anlamına gelir. Bu çocuklukta aşırı kiloluluk riskini arttırmanın yanı sıra, sağlıklı olmayan atıştırmalıklar, özellikle meyve atıştırmalıkları veya şekerleme gibi yapışkan gıdalar, çocukların diş sağlığını tehlikeye atabilir.
Atıştırmalıklar, az yağlı, düşük kalorili olanlar ve taze meyveler olmak üzere, çocukların diyetinin iyi bir parçası olabilir.
Sağlıklı atıştırmalıklar
Lif ve c vitamini bakımından yüksek, yağ nispetı düşük ve şeker içermeyen taze meyvelerin, (muz, üzüm, portakal, karpuz vs. Benzer biçimde) yanı sıra çocuklar için tüketimi basit olan gıdaların seçilmesi.
• kuru üzüm, kuru erik şeklinde kuru meyvelerin çocuklarda diş çürüğü riskini artırabilecek yapışkan gıdalar olduğu düşünülse de, çocuğun yedikten sonrasında dişlerini fırçalayıp diş ipi ile temizlemesi sağlanmalı.
• %100 meyve suyu veya suda konserve meyveler hazırlanması
• az yağlı sos veya sosla servis edilebilen havuç, kereviz yada brokoli gibi çiğ sebzeler
• az yağlı peynir, ev imalı yoğurt ve puding şeklinde süt ürünleri
• bazı kahvaltı gevrekleri, krakerler, mısır gevreği barları, fırınlanmış cipsler ve patlamış msıcaklıkr (eklenmiş tereyağı olmadan) yada tuzlu krakerler içerebilen tam tahıllı atıştırmalıklar
• %100 meyve suyu ile meydana getirilen dondurma
• fındık; yağ oranı ve kalorisi düşük olmasa bile, yalnızca tek bir porsiyon olarak ara ara yenilmesi durumunda sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilebilir.
çocukların aperatif yerken ne içtiği de önemli olabilir. Pek çok çocuk gmeşhurk atıştırmalıklarını aldıklarında meyve suyu, çay, soda veya meyve içeceklerini içerler. Bu da atıştırma zamanında aldıkları kalori miktarını efsunk ölçüde artırabilir. Bunun yerine, içme suyu, azca yağlı yada yağsız süt ve %100 meyve suyu ile sınırlandırılmalıdır.
çocuklar için dışarıda yiyebilecekleri sağlıklı atıştırmalıklar
Ev dışında çocuğunuzun yiyebileceği atıştırmalıklarda; en sağlıklı olan çocuğun yaşına, enerjisine, aktivite seviyesine ve yiyecek zamanlarında ne yediğine bağlı olacak hazırlık yapmaktır. örneğin, çocuk çok aktifse, bol sudan anlatmak yerine vücudunu beslemek için fazladan karbonhidrat ve kaloriye ihtiyacı vardır. Yada yiyecek saatlerinde muayyen bir besin grubundan (örneğin protein yada sebze) kaçınmaya meyilli ise, hazırlanan aperatifte bu besin grubuna vurgu yapın. Eğer yoğun bir spor yada oyuna gidiyorsa, bu oyun öncesi kötü öğünlerden ve atıştırmalıklardan kaçının.
çocuklar ve ergenler için hazırlanabilecek sağlıklı atıştırmalardan bazılar;
• bütün meyveler: elma, muz, armut, nektar, üzüm, kiraz, kavun dilimleri, kivi, ananas, erik, mandalina ve portakal şeklinde turunçgiller.
• kuruyemiş, kuru meyve ve tohumlarıyla açılan meyve barları
• dil peyniri
• haşlanmış yumurta
• kuru msıcaklıkr gevreği (porsiyon başına 5 gramdan azca şekerli)
• tam tahıllı kraker veya fırınlanmış cips
• tereyağında az miktarda tuzla patlamış msıcaklıkr
çocukların sağlıklı ve mutlu kalmasına yardımcı olmak için porsiyon testüne dikkat etmek, sağlıklı öğünler hazırlamak en önemli adımlardan biridir. 5 yaşın altındaki çocuklara çiğ sebzelerin, üzümlerin, kuruyemişlerin ve patlamış msıcaklıkrın boğulma tehlikesi bulunduğunu unutmadan küçük parçalar halinde servisler hazırlanmalıdır.

[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Önceki Fezleke Nedir
Sonraki Çocukların Duygusal Zekası Nasıl Gelişir?

İlginizi Çekecek Bir İçerik Bulduk

fezleke

Fezleke Nedir

Fezleke, aslen birçoğumuzun bilmiş olduğu bir kavramdır. çoğunlukla gmeşhurk hayatta karşılaşabileceğimiz, gündelik hayatımız içinde toplumla …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir